un po' di tempo libero – Piccolo Cibo Buvette

Ab dem 15. April können Sie wieder eine kleine Auszeit in der Piccolo Cibo Buvette geniessen. Ob über den Mittag oder zum Feierabendbier. Direkt in der Dalbe mit Blick auf die «Wilde Maa»-Fähri das Leben geniessen!

Ist die Buvette geöffnet? Aktuelle Informationen jeweils auf Instagram.

Aktuell sind keine Reservationen bei der Buvette möglich. Sie planen eine Feier mit 20+ Personen? Melden Sie sich bei uns.

GENIESSEN SIE UNSERE SPEZIALITÄTEN

Zusätzlich zu unserem Angebot bieten wir immer aktuelle Specials an. Bitte fragen Sie unser Personal. Die Pinsa, auch genannt Pinsa romana, kommt ursprünglich aus der Region Latium. Der Teig der Pinsa ist sehr bekömmlich und leicht verdaulich, denn er bewirkt keinen Gärungsprozess im Magen. Das liegt einerseits an den Zutaten, verwendet werden verschiedene Mehlsorten (Weizen-, Reis- und Sojamehl). Andererseits daran, dass der Teig lange geht, bis zu 78 Stunden ruht er im Kühlschrank, mindestens aber 24.

Pfand: CHF 2.00 auf Gläser, Becher, Besteck, Teller

mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte und Oliven-Öl
Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00

Margherita
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum
CHF 16.50
Nonno Enzo
Prosciutto, Champignons
CHF 18.00
Valentino
Salami, Oliven, Zwiebeln
CHF 19.00
Vegetariana
Zucchetti, Aubergine, Oliven, Peperoni
CHF 20.00
Pugliese
Salsiccia, Rucola, geräucherte Scamorza
CHF 22.00

ohne Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte und Oliven-Öl
Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00

Biancaneve
Olivenöl, frische Tomaten, Burrata
CHF 22.00
Piccolo Cibo
Rohschinken, Rucola, frische Tomaten, Mozzarella, Rucola
CHF 24.00

Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00

Prosciutto
Prosciutto, Mozzarella Fior di Latte, Zucchetti, Rucola
CHF 10.50
Scharfe Salami
Scharfe Salami, Mozzarella Fior di Latte, Zucchetti, Rucola
CHF 10.50
Caprese
Basilikumpesto, Mozzarella, Tomaten, Rucola
CHF 10.50
Gemischter Blattsalat
mit Mozzarella und frische Tomaten
CHF 11.00
Burrata auf Salat
mit Birnen und Honig Balsamico
CHF 16.00
Rindercarpaccio
mit Rucola und Grana Padano
CHF 23.00

Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00

Peccato
Nutella, Mandeln
CHF 16.00
Warmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis
CHF 12.00

Unsere italienischen Eis- und Sorbetsorten, produziert in Basel, sind auf der Tafel angeschrieben.

Kugel à
CHF 4.00
Sorbet
mit Prosecco
CHF 12.00
Espresso/Ristretto
CHF 4.00
Kaffee
CHF 4.50
Cappuccino
CHF 5.50
Cappuccino XL
CHF 7.00
Latte Macciato 3dl
CHF 6.50
Heisse und Kalte Schokolade 3dl
CHF 6.00
Diverse Teesorten
CHF 4.50
Mineral Valser
3 dl | 5 dl
CHF 4.00 | 5.50
Cola/Cola Zero
33 cl
CHF 5.50
Rivella rot/blau
33 cl
CHF 5.50
Fanta
33 cl
CHF 5.50
Granini zwei Sorten
20 cl
CHF 5.00
Apfelschorle Ramseier
3 dl | 5 dl
CHF 5.00 | 6.50
Eis-Tee (Hausgemacht)
3 dl | 5 dl
CHF 5.00 | 6.50
Kinley Bitter Lemon
20 cl
CHF 5.00
Chinotto
20 cl
CHF 5.50
El Tony Mate
33 cl
CHF 6.00

Fragen Sie für weitere offene- und Flaschen-Biere unser Personal

Birra Moretti l'Autentica, offen
3 dl | 5 dl
CHF 6.00 | 8.50
Moretti Panaché, offen
3 dl | 5 dl
CHF 6.00 | 8.50
Erdinger Hefeweizen
5 dl
CHF 9.00
Alkoholfrei
33 cl
CHF 6.50
Ichnusa non filtrata
5 dl
CHF 8.50
Prosecco DOCG
1 dl | Fl. 7,5 dl
CHF 8.00 | 52.00
Weiswein gespritzt süss/sauer
CHF 8.50
San Bitter, alkoholfrei
CHF 5.00
Aperitivo Spritz 2.5dl
CHF 11.00
Italienischer Zauber
Orangensirup, Prosecco
CHF 11.50
Crodino Spritz, alkoholfrei
CHF 9.50 | 11.50
San Bitter Spritz, alkoholfrei
CHF 9.50 | 11.50
Chardonnay Sauvignon Caringole, La Croix belle
1 dl | Fl. 7,5 dl
CHF 6.50 | 43.00
Mjsia Garganega Veronese IGT Bio, Vigna 800
1 dl | Fl. 7,5 dl
CHF 7.00 | 46.00
Primitivo Cinquenoci, Tagaro
1 dl | Fl. 7,5 dl
CHF 6.50 | 43.00
Valpolicella Classico La Cesolina DOC Bio, Vigna 800
1 dl | Fl. 7,5 dl
CHF 7.00 | 46.00

ÖFFUNGSZEITEN &
ANFAHRT

Von April bis September sind wir bei gutem Wetter täglich von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. Aktuelle Informationen findet Ihr auf unserem Instagram-Kanal. Ihr findet uns am St. Alban-Rheinweg, unter den Kastanienbäumen zwischen dem Rhein und den Stadtmauern. Tischreservationen sind leider nicht möglich.

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf

Telefon
+41 78 756 64 09

E-Mail
info@cibobasel.ch

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