Ab dem 11. April können Sie wieder eine kleine Auszeit in der Piccolo Cibo Buvette geniessen. Ob über den Mittag oder zum Feierabendbier. Direkt in der Dalbe mit Blick auf die «Wilde Maa»-Fähri das Leben geniessen!
Ist die Buvette geöffnet? Aktuelle Informationen jeweils auf Instagram.
Aktuell sind keine Reservationen bei der Buvette möglich. Sie planen eine Feier mit 20+ Personen? Melden Sie sich bei uns im Ristorante Cibo Mediterraneo.
Zusätzlich zu unserem Angebot bieten wir salzige und süsse Snacks aus unserer Vitrine. Bitte fragen Sie unser Personal.
Pfand: CHF 2.00 auf Gläser, Becher, Besteck, Teller
Die Pinsa, auch genannt Pinsa romana, kommt ursprünglich aus der Region Latium. Der Teig der Pinsa ist sehr bekömmlich und leicht verdaulich, denn er bewirkt keinen Gärungsprozess im Magen. Das liegt einerseits an den Zutaten, verwendet werden verschiedene Mehlsorten (Weizen-, Reis- und Sojamehl). Andererseits daran, dass der Teig lange geht, bis zu 120 Stunden ruht er im Kühlschrank, mindestens aber 24.
mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte
Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00
ohne Tomatensauce
Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00
Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00
Montag bis Freitag: 11.30-14.00 | 17.30-22.00
Samstag und Sonntag: 11.30-22.00
Unsere italienischen Eis- und Sorbetsorten, produziert in Basel, sind auf der Tafel angeschrieben.
Von April bis September sind wir bei gutem Wetter täglich von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. Aktuelle Informationen findet Ihr auf unserem Instagram-Kanal. Ihr findet uns am St. Alban-Rheinweg, unter den Kastanienbäumen zwischen dem Rhein und den Stadtmauern. Tischreservationen sind leider nicht möglich.
Telefon
+41 61 311 74 73
E-Mail
info@cibobasel.ch
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